loading
  • Trang chủ
  • Luận án, luận văn
  • Khả năng kháng oxy hoá và ức chế enzyme tyrosinase của cây dứa (Ananas comosus): LATS Công nghệ sinh học: 7.42.02.01/ Nguyễn Thị Thu Hậu
Luận án, luận văn

Khả năng kháng oxy hoá và ức chế enzyme tyrosinase của cây dứa (Ananas comosus): LATS Công nghệ sinh học: 7.42.02.01/ Nguyễn Thị Thu Hậu

Tác giả : Nguyễn Thị Thu Hậu

Năm xuất bản : 2022

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : xv, 137 tr.: minh hoạ; 30 cm 2 tt

Số phân loại : 660.6

Chủ đề : 1. $2Bộ TK TVQGCao chiết. 2. $2Bộ TK TVQGCây dứa. 3. $2Bộ TK TVQGChống ôxi hoá. 4. $2Bộ TK TVQGCông nghệ sinh học. 5. Ức chế enzyme tyrosinase.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Đánh giá khả năng kháng oxy hóa (khả năng dập tắt gốc tự do DPPH, khử Fe*, trung hòa gốc ABTS*) của các cao chiết dứa (Ananas comosus). Đồng thời xác định được khả năng ức chế enzyme tyrosinase của cao chiết lá, thân, thịt quả và vỏ dứa nhằm tận dụng nguồn nguyên liệu tiềm năng từ cây dứa
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam LA22.1952.1, LA22.1952.2, LA22.1952.3, LA22.1952.4
 https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-903209.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát thực trạng kiến thức về sử dụng kháng sinh của người bán thuốc ở một số nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2022/ Nguyễn Minh Nam, Nguyễn Thị Thu Hậu, Đặng Thị Kiều Nga..

Tác giả : Nguyễn Minh Nam, Nguyễn Thị Thu Hậu, Đặng Thị Kiều Nga..

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình Sinh lý thực vật/ Dương Văn Nhã (ch.b.), Nguyễn Thị Thu Hậu

Tác giả : Dương Văn Nhã (ch.b.), Nguyễn Thị Thu Hậu

Nhà xuất bản : Giáo dục Việt Nam

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nguyên lý kế toán/ B.s.: Võ Hoàng Khiêm (ch.b.), Trịnh Hữu Lực, Tăng Thành Phước..

Tác giả : B.s.: Võ Hoàng Khiêm (ch.b.), Trịnh Hữu Lực, Tăng Thành Phước..

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát sự ức chế tổng hợp sắc tố melanin trên dòng tế bào u hắc tố B16F10 của cao chiết vỏ khóm (Ananas comosus (L) Merr.) thu hái ở vùng Tắc Cậu, Kiên Giang/ Nguyễn Thị Thu Hậu, Trần Nhân Dũng, Nguyễn Đức Độ..

Tác giả : Nguyễn Thị Thu Hậu, Trần Nhân Dũng, Nguyễn Đức Độ..

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát hoạt tính kháng oxy hóa và ức chế tyrosinase từ cao chiết methanol vỏ quả dứa (Ananas comosus (l.) Merr.) thu hái ở vùng Tắc Cậu Tỉnh Kiên Giang/ Nguyễn Thị Thu Hậu, Trần Nhân Dũng, Nguyễn Minh Chơn..

Tác giả : Nguyễn Thị Thu Hậu, Trần Nhân Dũng, Nguyễn Minh Chơn..

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thu nhận enzyme protease và amylase bacillus sp. và ứng dụng: Sách chuyên khảo/ Đỗ Thị Bích Thuỷ

Tác giả : Đỗ Thị Bích Thuỷ

Nhà xuất bản : Đại học Huế

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thí nghiệm hoá sinh: Sách hướng dẫn/ Bùi Xuân Đông (ch.b.), Võ Công Tuấn, Phạm Thị Kim Thảo

Tác giả : Bùi Xuân Đông (ch.b.), Võ Công Tuấn, Phạm Thị Kim Thảo

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sóng thần công nghệ/ Mustafa Suleyman ; Dịch: Vũ Hoàng Linh... ; Đào Trung Thành h.đ

Tác giả : Mustafa Suleyman ; Dịch: Vũ Hoàng Linh... ; Đào Trung Thành h.đ

Nhà xuất bản : Thế giới

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ gen tế bào thực vật/ Nguyễn Đình Sỹ

Tác giả : Nguyễn Đình Sỹ

Nhà xuất bản : Khoa học và Kỹ thuật

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Luận án, luận văn

Nghiên cứu cải thiện khả năng sinh tổng hợp enzyme thủy phân fibrin từ vi khuẩn Bacillus amyloliquefaciens: LATS Công nghệ sinh học: 9.42.02.01/ Bùi Thị Thanh

Tác giả : Bùi Thị Thanh

Năm xuất bản : 2023