loading

Món ăn gia đình và đãi tiệc / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng

Nhà xuất bản : Nxb. Văn hóa Sài Gòn

Năm xuất bản : 2008

Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh

Mô tả vật lý : 255 tr. ; 24 cm

Số phân loại : 641.8

Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Nấu ăn. 3. Nghệ thuật.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Trình bày các vật liệu, bước chuẩn bị, hướng dẫn chế biến và cách dùng các loại nước chấm, nước xốt, dưa muối chua; món ăn gia đình, món ăn đãi tiệc, các món ăn lẻ và các món tráng miệng

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM VV 623/2009, VV 624/2009
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/420495?siteid=2
Thư viện tỉnh Vĩnh Long PM.062266, VL.007196
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/31553?siteid=2