Món ăn gia đình và đãi tiệc / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Nxb. Văn hóa Sài Gòn
Năm xuất bản : 2008
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 255 tr. ; 24 cm
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Nấu ăn. 3. Nghệ thuật.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Trình bày các vật liệu, bước chuẩn bị, hướng dẫn chế biến và cách dùng các loại nước chấm, nước xốt, dưa muối chua; món ăn gia đình, món ăn đãi tiệc, các món ăn lẻ và các món tráng miệng |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VV 623/2009, VV 624/2009 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/420495?siteid=2 |
Thư viện tỉnh Vĩnh Long |
PM.062266, VL.007196 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/31553?siteid=2 |