
Kỹ thuật chế biến các món canh, súp, lẩu / Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Phụng
Nhà xuất bản : Nxb. Tp. Hồ Chí Minh
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 159 tr. ; 21 cm
Số phân loại : 641.8
Chủ đề : 1. Chế biến. 2. Kỹ thuật. 3. Nấu ăn.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Cuốn sách giới thiệu các phương pháp chế biến những món ăn ngon gồm canh, xúp, lẩu |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
PM.057949, PM.057950, VV.045924, VV.045925 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/36902?siteid=2 |