loading

Từ điển Cà phê : Cà phê từ A - Z / Maxwell Colonna-Dashwood ; Phạm Tuấn Anh dịch

Tác giả : Maxwell Colonna-Dashwood ; Phạm Tuấn Anh dịch

Nhà xuất bản : Thế giới

Năm xuất bản : 2024

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 253 tr. : tranh màu ; 24 cm

ISBN : 978-604-365-310-6

Số phân loại : 641.337303

Chủ đề : 1. #7 .$2Bộ TK TVQGCà phê#7 .$2Bộ TK TVQGPha chế. 2. $2Bộ TK TVQGTừ điển.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Gồm hơn 200 mục liên quan đến việc pha chế một tách cà phê hoàn hảo, gồm các tác phẩm nghệ thuật trong suốt, giải thích chuyên môn mọi thứ từ các thuật ngữ và kỹ thuật, hạt và cách rang, đến thiết bị và phương pháp

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Quốc gia Việt Nam
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-947839.html