
Từ điển Cà phê : Cà phê từ A - Z / Maxwell Colonna-Dashwood ; Phạm Tuấn Anh dịch
Tác giả : Maxwell Colonna-Dashwood ; Phạm Tuấn Anh dịch
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2024
Nơi xuất bản : H.
Mô tả vật lý : 253 tr. : tranh màu ; 24 cm
ISBN : 978-604-365-310-6
Số phân loại : 641.337303
Chủ đề : 1. #7 .$2Bộ TK TVQGCà phê#7 .$2Bộ TK TVQGPha chế. 2. $2Bộ TK TVQGTừ điển.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Gồm hơn 200 mục liên quan đến việc pha chế một tách cà phê hoàn hảo, gồm các tác phẩm nghệ thuật trong suốt, giải thích chuyên môn mọi thứ từ các thuật ngữ và kỹ thuật, hạt và cách rang, đến thiết bị và phương pháp |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-947839.html |