250 nguyên lý quản lý kinh doanh nhà hàng / Duy Cao ; Mỹ Nga, Trình Lư Sanh dịch
Tác giả : Duy Cao ; Mỹ Nga, Trình Lư Sanh dịch
Nhà xuất bản : Nxb. Hải Phòng
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : Hải Phòng
Mô tả vật lý : 432 tr. ; 21 cm
Số phân loại : 339.41
Chủ đề : 1. Kinh doanh. 2. Nguyên lý. 3. Nhà hàng. 4. Quản lí.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giúp cho những nhà kinh doanh ăn uống ở mức độ khác nhau và cho những nhân viên của nghề ăn uống những kỷ xảo quảng cáo và các mưu lược trong kinh doanh cũng như phương pháp phục vụ |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
VN 2982/2003, VN 2983/2003 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/225097?siteid=2 |
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM |
VL17.05699 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/713558?siteid=19 |
Thư viện tỉnh Vĩnh Long |
PM.004885, PM.004886, VV.028287, VV.028288 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/45936?siteid=2 |