
Sổ tay kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm
Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa Hà Nội
Năm xuất bản : 1991
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : ## ; 604tr.
Số phân loại : 363.1926
Chủ đề : 1. food - preservation. 2. Kiểm nghiệm lương thực.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-6056.html |