
La conservation industrielles des fruits : Avec 97 figures intercalées dans le texte / Paul Leraillez
Tác giả : Paul Leraillez
Nhà xuất bản : J. B. Baillière
Năm xuất bản : 1952
Nơi xuất bản : Paris
Mô tả vật lý : ## ; 347p.
Số phân loại : 664.805
Chủ đề : 1. fruit - preservation. 2. industrial feeding. 3. Bảo quản rau quả.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
13121, 1c_114573, M016977 |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-11457.html |