
La conservation industrielles des légumes: Avec 123 figures intercalées dans le texte / Paul Leraillez
Tác giả : Paul Leraillez
Nhà xuất bản : J.B.Baillière
Năm xuất bản : 1956
Nơi xuất bản : Paris
Mô tả vật lý : ## ; 516p.
Số phân loại : 664.805
Chủ đề : 1. industrial feeding. 2. vegetables - preservation. 3. Bảo quản rau quả.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
1c_114582, TQ013446 |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-11458.html |