
Nghiên cứu phương pháp tách bơ Cacao bằng cồn tuyệt đối và khảo sát chất lượng bột Cacao đã tách bơ : Luận văn tốt nghiệp Đại học Sư phạm ngành Hóa Khóa 08 / Đào Thị Tuyết
Tác giả : Đào Thị Tuyết
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Sư phạm, Bộ môn Hóa
Năm xuất bản : 1986
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Số phân loại : 660
Chủ đề : 1. Cacao - Bơ. 2. Cacao - Bột. 3. Hóa công nghiệp. 4. Hóa thực phẩm ( phòng thí nghiệm ). 5. Lớp Hóa K08.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
Hóa017 |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-26808.html |