
Khảo sát hàm lượng Caroten trên một số loại rau quả : Luận văn tốt nghiệp Đại học Sư phạm ngành Hóa Khóa 13 / Ngô Lam Thuần
Tác giả : Ngô Lam Thuần
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ, Khoa Sư phạm, Bộ môn Hóa
Năm xuất bản : 1991
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Số phân loại : 640
Chủ đề : 1. Caroten - Hàm lượng trong rau quả. 2. Hóa thực phẩm. 3. Lớp Hóa K13. 4. Rau quả - Caroten.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
Hóa067 |
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-26860.html |