loading
Sách, tuyển tập

Những yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề lưu trữ chuối / Đoàn Thái Bình

Tác giả : Đoàn Thái Bình

Nhà xuất bản : Viện Đại Học Cần Thơ - Trường Cao Đẳng Nông Nghiệp

Năm xuất bản : 1971

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : ## ; 20tr.

Số phân loại : 664.028

Chủ đề : 1. bananas - preservation. 2. food - preservation. 3. Bảo quản chuối. 4. Bảo quản thực phẩm. 5. Cao Đẳng Nông Nghiệp 1971. 6. Công nghệ thực phẩm.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ 1c_337841
 https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33784.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Trategies for assessing the safety of foods produced by biotechnology : Stratégies d'évaluation de la salubrité des aliments produits par biotechnologie : Report of a joint FAO/WHO consultation : Rapport d'une consultation conjointe FAO/OMS / OMS,FAO

Tác giả : OMS,FAO

Nhà xuất bản : OMS

Năm xuất bản : 1991

placeholder+image

Sách, tuyển tập

So sánh phương pháp phơi lúa / Cao Hữu Hạnh

Tác giả : Cao Hữu Hạnh

Nhà xuất bản : Viện Đại Học Cần Thơ - Đại Học Nông Nghiệp

Năm xuất bản : 1974

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Grain drying in Asia : Proceedings of an International Conference held at the FAO Regional Office for Asia and the Pacific, Bangkok, Thailand, 17 - 20 October 1995

Nhà xuất bản : ACIAR

Năm xuất bản : 1996

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Food Processing An industrial Powerhouse in Transition / John M Connor, W A Schiek

Tác giả : John M Connor, W A Schiek

Nhà xuất bản : Wiley Interscience

Năm xuất bản : 1997

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Food Processing recent Developments / A G Gaonkar

Tác giả : A G Gaonkar

Nhà xuất bản : Elsevier

Năm xuất bản : 1995