Manual on the use of the LP-system in milk handling and preservation : Global lactoperoxidase programme / FAO

Tác giả : FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1999

Nơi xuất bản : Rome

Số phân loại : 637.1

Chủ đề : 1. dairy production. 2. Chế biến sữa. 3. Chế biến sữa thủ công.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ FAO1469
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-33991.html