loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • FAO agricultural services bulletin N142 : Global perspective : Fermented grain legumes, seeds and nuts / S S Deshpande,D K Salunkhe,O B Oyewole,FAO
Sách, tuyển tập

FAO agricultural services bulletin N142 : Global perspective : Fermented grain legumes, seeds and nuts / S S Deshpande,D K Salunkhe,O B Oyewole,FAO

Tác giả : S S Deshpande,D K Salunkhe,O B Oyewole,FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2000

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : ## ; 72p.

ISBN : 92 5 104444 9; ISSN 1010 1365

Số phân loại : 630

Chủ đề : 1. fermentation. 2. 01t1. 3. Chế biến thực phẩm. 4. Thực phẩm lên men.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ FAO1598_401221
 https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-40122.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nông học vui: " ánh sáng + nước + không khí => tinh bột " / A Doyarenko; Dịch giả: Thế Trường

Tác giả : A Doyarenko; Dịch giả: Thế Trường

Nhà xuất bản : Thanh Niên

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

FAO bulletin of statistics = Bulletin FAO de statistique = Boletín FAO de estadíticas / FAO . Vol.1

Tác giả : FAO .

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

FAO agricultural services bulletin; N141 : A guide for decision-makers : Market infrastructure planning / John Tracey-White,FAO

Tác giả : John Tracey-White,FAO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1999

placeholder+image

Sách, tuyển tập

101 câu hỏi thường gặp trong sản xuất nông nghiệp : : Hướng dẫn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật; màng phủ nông nghiệp; trồng rau sạch / Trần Văn Hòa ( chủ biên ) ... [et al.]

Tác giả : Trần Văn Hòa ( chủ biên ) ... [et al.]

Nhà xuất bản : Trẻ

Năm xuất bản : 2000

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Kỹ thuật 11: Trồng trọt : Sách giáo viên / Trần Quý Hiển...[et al.]

Tác giả : Trần Quý Hiển...[et al.]

Nhà xuất bản : Giáo Dục

Năm xuất bản : 1999