loading
Sách, tuyển tập

Sơ chế bảo quản đậu đỗ lạc qui mô hộ gia đình / BÙI KIM KHANH

Tác giả : BÙI KIM KHANH

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2001

Số phân loại : 641.4

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ NN000532,NN000531,NN000534,NN0005
 https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-48311.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sơ chế - Bảo quản đậu đỗ, lạc (đậu phụng) qui mô hộ gia đình / Bùi Kim Khanh

Tác giả : Bùi Kim Khanh

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 2001

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Rice Post - harvest Technology

Nhà xuất bản : The Food Agency

Năm xuất bản : 1995

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Food preservation by moisture control / Edited by C. C. Seow ; Assistant editor T. T. Teng, C. H. Quah

Tác giả : Edited by C. C. Seow ; Assistant editor T. T. Teng, C. H. Quah

Nhà xuất bản : Elsevier

Năm xuất bản : 1988

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy : Tài liệu dùng cho sinh viên ngành kĩ thuật hóa học và chế biến thực phẩm / Phan Văn Thơm

Tác giả : Phan Văn Thơm

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 1989

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Canned food: : An introduction to their microbilogy / A C Hersom, E D Hulland

Tác giả : A C Hersom, E D Hulland

Nhà xuất bản : Chemical Publishing

Năm xuất bản : 1964

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Công nghệ 9 : Trải nghiệm nghề nghiệp Mô đun Chế biến thực phẩm : Sách đã được Bộ trưởng Bộ Giáo dục và Đào tạo phê duyệt sử dụng trong cơ sở giáo dục phổ thông tại Quyết định số 4338/QĐ-BGDĐT ngày 18/12/2023 / Nguyễn Tất Thắng (tổng ch.b.), Trần Thị Lan Hương (ch.b.), Nguyễn Thị Hoàng Lan, Nguyễn Thị Thanh Thuỷ

Tác giả : Nguyễn Tất Thắng (tổng ch.b.), Trần Thị Lan Hương (ch.b.), Nguyễn Thị Hoàng Lan, Nguyễn Thị Thanh Thuỷ

Nhà xuất bản : Đại học Sư phạm Tp. Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2024