Kỹ thuật nấu nướng / Triệu Thị Chơi biên soạn ; Nguyễn Thị Hường, Tôn Kim Ngẫu, Lương Thị Kim Tuyến
Tác giả : Triệu Thị Chơi biên soạn ; Nguyễn Thị Hường, Tôn Kim Ngẫu, Lương Thị Kim Tuyến
Nhà xuất bản : Nxb. Trẻ
Năm xuất bản : 2002
Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 415 tr. ; 24 cm
Chủ đề : 1. Kỹ thuật. 2. Nấu nướng.
Thông tin chi tiết
| Tóm tắt : | Trang bị kiến thức chuyên môn về dinh dưỡng, giáo dục kỹ thuật tổng hợp bao gồm việc tìm hiểu nguyên liệu và dụng cụ nấu nướng, cách sử dụng và bảo quản những nguyên liệu dụng cụ đó, cách chế biến thức ăn và tồn trữ thực phẩm để phục vụ tốt nhất cho nhu cầu phát triển thể chất và sinh lực |
Thông tin dữ liệu nguồn
| Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
|---|---|---|
Thư viện tỉnh Vĩnh Long
|
VL.002175, VL.002176 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/51314?siteid=2 |
Tài liệu cùng tác giả
Các món xúp, lẩu/ Triệu Thị Chơi
Tác giả : Triệu Thị Chơi
Nhà xuất bản : Thời đại
Năm xuất bản : 2011
Công nghệ 6: Kinh tế gia đình/ Nguyễn Minh Đường ( tổng ch.b.), Nguyễn Thị Hạnh (ch.b.), Triệu Thị Chơi, Vũ Thuỳ Dương
Tác giả : Nguyễn Minh Đường ( tổng ch.b.), Nguyễn Thị Hạnh (ch.b.), Triệu Thị Chơi, Vũ Thuỳ Dương
Nhà xuất bản : Giáo dục
Năm xuất bản : 2012
Công nghệ 9: Nấu ăn/ Nguyễn Minh Đường (tổng ch.b.), Triệu Thị Chơi
Tác giả : Nguyễn Minh Đường (tổng ch.b.), Triệu Thị Chơi
Nhà xuất bản : Giáo dục
Năm xuất bản : 2011
Vở bài tập công nghệ 6: Kinh tế gia đình/ Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Hạnh
Tác giả : Triệu Thị Chơi, Nguyễn Thị Hạnh
Nhà xuất bản : Giáo dục
Năm xuất bản : 2011
Đại học Công nghệ - ĐHQGHN 
Đại học Giáo dục - ĐHQGHN 
Đại học khoa học tự nhiên - ĐHQGHN 
Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn - ĐHQGHN 
Đại học Kinh tế - ĐHQGHN 
Đại học Ngoại ngữ - ĐHQGHN 
Đại học quốc gia Hà Nội 
Đại học Y - Dược - ĐHQGHN 
Học Viện Hàng Không Việt Nam 
Thư viện Huyện Bình Chánh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Bình Minh - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Bình Tân - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Cần Giờ - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Củ Chi - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Huyện Hóc Môn - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Long Hồ - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Mang Thít - TV Vĩnh Long 
Thư viện Huyện Nhà Bè - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện huyện Tam Bình - TV Vĩnh Long 
Thư viện huyện Trà Ôn - TV Vĩnh Long 
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM 
Thư viện quận 1 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 10 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 11 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 12 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 2 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 3 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 4 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 5 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 6 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 7 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận 8 - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Tân - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Bình Thạnh - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Gò Vấp - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Phú Nhuận - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Bình - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện quận Tân Phú - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện Quốc gia Việt Nam 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 1) - TVKHTH TP.HCM 
Thư viện thành phố Thủ Đức (cơ sở 2) - TVKHTH TP.HCM 
Thư Viện Tỉnh An Giang 
Tổ chức y tế thế giới 
Trung tâm giáo dục quốc phòng và An ninh - ĐHQGHN 
Trung tâm Hỗ trợ Sinh viên - ĐHQGHN 
Trường Đại học Luật - ĐHQGHN 
Trường Khoa học liên ngành và nghệ thuật - ĐHQGHN 
Trường Quản trị và Kinh doanh - ĐHQGHN 
Viện Công nghệ Thông tin - ĐHQGHN 
Viện Đảm bảo chất lượng giáo dục - ĐHQGHN 
Viện Quốc tế Pháp ngữ - ĐHQGHN 
Viện Tài nguyên và Môi trường - ĐHQGHN 
Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - ĐHQGHN 
Viện Việt Nam học và Khoa học phát triển - ĐHQGHN