
Les industries de L'alimentation / Léon V. Vasseur
Tác giả : Léon V. Vasseur
Nhà xuất bản : Press universitaires de France
Năm xuất bản : 1966
Nơi xuất bản : Paris
Mô tả vật lý : 127 p. ; 19 cm
Số phân loại : 641.3
Chủ đề : 1. Food industry. 2. Công nghệ thực phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-81519.html |