loading
Sách, tuyển tập

Food Processing Industry in Japan

Nhà xuất bản : Jetro

Năm xuất bản : 1980

Nơi xuất bản : Japan

Mô tả vật lý : 25 p. ; 22 cm

Số phân loại : 664

Chủ đề : 1. Food industry and trade. 2. Công nghệ thực phẩm.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-96782.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Rapid and on-line instrumentation for food quality assurance / Ibtisam E. Tothill

Tác giả : Ibtisam E. Tothill

Nhà xuất bản : CRC

Năm xuất bản : 2003

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Water properties of food, pharmaceutical and biological materials / Maria del Pilar Buera...[et al.]

Tác giả : Maria del Pilar Buera...[et al.]

Nhà xuất bản : Taylor & Francis

Năm xuất bản : 2006

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Meat refrigeration / S. J. James, C. James

Tác giả : S. J. James, C. James

Nhà xuất bản : CRC Press/Woodhead

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Fruit and vegetable biotechnology / Victoriano Valpuesta

Tác giả : Victoriano Valpuesta

Nhà xuất bản : CRC Press

Năm xuất bản : 2002

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Pulsed electric fields in food processing : : Fundamental aspects and applications / Edited by Gustavo V. Barbosa-Canovas, Q. Howard Zhang, Gipsy Tabilo-Munizaga

Tác giả : Edited by Gustavo V. Barbosa-Canovas, Q. Howard Zhang, Gipsy Tabilo-Munizaga

Năm xuất bản : 2003