
Công nghệ sinh học / Phạm Văn Ty, Vũ Nguyên Thành . T5 , Công nghệ vi sinh và môi trường
Tác giả : Phạm Văn Ty, Vũ Nguyên Thành .
Nhà xuất bản : Giáo dục
Năm xuất bản : 2007
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 175 tr. : minh họa ; 27 cm
Số phân loại : 660.6
Chủ đề : 1. Công nghệ sinh học vi sinh. 2. Công nghệ vi sinh. 3. Industrial microbiology. 4. Microbial biotechnology. 5. Công nghệ sinh học. 6. Công nghệ vi sinh. 7. Vi sinh.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nội dung trình bày một số ứng dụng kinh điẻn và quen thuộc của công nghệ vi sinh như sản xuất gạo. Ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm, công nghệ sản xuất acid hữu cơ. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-132065.html |