loading

Công nghệ sinh học / Phạm Văn Ty, Vũ Nguyên Thành . T5 , Công nghệ vi sinh và môi trường

Tác giả : Phạm Văn Ty, Vũ Nguyên Thành .

Nhà xuất bản : Giáo dục

Năm xuất bản : 2007

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 175 tr. : minh họa ; 27 cm

Số phân loại : 660.6

Chủ đề : 1. Công nghệ sinh học vi sinh. 2. Công nghệ vi sinh. 3. Industrial microbiology. 4. Microbial biotechnology. 5. Công nghệ sinh học. 6. Công nghệ vi sinh. 7. Vi sinh.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nội dung trình bày một số ứng dụng kinh điẻn và quen thuộc của công nghệ vi sinh như sản xuất gạo. Ứng dụng vi sinh vật trong chế biến thực phẩm, công nghệ sản xuất acid hữu cơ.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-132065.html