
Khảo sát đánh giá các yếu tố tác động (các điều kiện thu hoạch mía và hoạt động sau thu hoạch) đến chất lượng mía đường Thị xã Vị Thanh, Hậu Giang : : Luận văn Thạc sĩ chuyên ngành Công nghệ thực phẩm & Đồ uống / Đỗ Dương Phương Thảo ; Người hướng dẫn khoa học Nguyễn Minh Thủy
Tác giả : Đỗ Dương Phương Thảo ; Người hướng dẫn khoa học Nguyễn Minh Thủy
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2010
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : xi, 93 tr. : minh họa ; 30 cm
Số phân loại : 633.61
Chủ đề : 1. Sugarcane. 2. $2Trung tâm Học liệu ĐHCT. 3. Chất lượng đường. 4. Mía đường. 5. Thu hoạch và bảo quản.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Thí nghiệm những tác động ảnh hưởng trong quá trình trồng và thu hoạch dẫn đến về chất lượng và bảo quản hai giống mía R579 và ROC16 tại Vị Thanh, Hậu Giang |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-162401.html |