loading

Xác định môi trường lên men tối ưu cho quá trình sinh tổng hợp pectin methylesterase từ aspergillus niger sử dụng cơ chất bã táo ta và vỏ cam sành : : (Nghiên cứu sinh thực hiện) / Trần Thanh Trúc

Tác giả : Trần Thanh Trúc

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2010

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : viii, 404 tr. ; 30 cm

Số phân loại : 660.634

Chủ đề : 1. Enzim -- Phân tích. 2. Hóa sinh học -- Kĩ thuật. 3. Biochemistry -- Technique. 4. Enzymes -- Analysis. 5. Bã táo ta. 6. Vỏ cam sành.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Đề tài được thực hiện với mục tiêu xác định điều kiện môi trường tối ưu cho quá trình sinh tổng hợp PME từ Aspergillus niger trên cơ chất bã táo ta và vỏ cam sành đạt hiệu quả cao

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-165114.html