loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Bảo quản tươi và kéo dài thời gian tồn trữ trái cam sành và cam mật tại Hậu Giang / Chủ nhiệm Vương Quý Khang ; Cán bộ hướng dẫn Lê Văn Hòa
Sách, tuyển tập

Bảo quản tươi và kéo dài thời gian tồn trữ trái cam sành và cam mật tại Hậu Giang / Chủ nhiệm Vương Quý Khang ; Cán bộ hướng dẫn Lê Văn Hòa

Tác giả : Chủ nhiệm Vương Quý Khang ; Cán bộ hướng dẫn Lê Văn Hòa

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2009

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : x, 85 tr. : minh họa ; 29 cm

Số phân loại : 664.804

Chủ đề : 1. Các họ nhà cam. 2. Cây ăn trái -- Bệnh và sâu bệnh. 3. Fruits -- Diseases and pets. 4. Rutaceae. 5. Bảo quản trái cây. 6. Bệnh cây trồng. 7. Cây ăn quả.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Đề tài được thực hiện nhằm tìm ra biện pháp xử lý tiền thu hoạch và sau thu hoạch thích hợp để kéo dài thời gian tồn trữ trái cam Sành và cam Mật, giúp cải thiện giá trị sản phẩm và tăng thu nhập cho người nông dân trong và ngoài tỉnh Hậu Giang.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-165195.html

 

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu biện pháp giảm thiểu mật số vi sinh vật trong quá trình chế biến và bảo quản nước rau má tươi : : Đề tài khoa học & công nghệ cấp trường / Tống Thị Ánh Ngọc (chủ nhiệm đề tài) . Mã số: T2009-32

Tác giả : Tống Thị Ánh Ngọc (chủ nhiệm đề tài) .

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2010

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Sản xuất nước cà chua lên men bằng vi khuẩn lactic : : Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường / Huỳnh Xuân Phong (Chủ nhiệm đề tài) . Mã số: T2007-04

Tác giả : Huỳnh Xuân Phong (Chủ nhiệm đề tài) .

Nhà xuất bản : Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2008

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ảnh hưởng của nhiệt độ và biện pháp bao gói đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận An Phước (Syzygium samaranganse (Blume) Merr.& L.M.Perry) : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học Nông nghiệp. Chuyên ngành: Trồng trọt / Đào Hoa Huyền ; Lê Văn Hòa (Hướng dẫn Khoa học)

Tác giả : Đào Hoa Huyền ; Lê Văn Hòa (Hướng dẫn Khoa học)

Nhà xuất bản : Trường đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2010

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Xây dựng quy trình xử lý sau thu hoạch xoài cát Hòa Lộc của huyện Cái Bè-Tiền Giang : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm & Đồ uống / Phạm Thị Mỹ Lệ ; Lý Nguyễn Bình ( Hướng dẫn Khoa học )

Tác giả : Phạm Thị Mỹ Lệ ; Lý Nguyễn Bình ( Hướng dẫn Khoa học )

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2010

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Chế biến xốt cà chua bằng công nghệ tách nước thẩm thấu : : Luận văn Thạc sĩ Khoa học. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm & Đồ uống / Võ Minh Châu ; Bùi Hữu Thuận (Hướng dẫn Khoa học)

Tác giả : Võ Minh Châu ; Bùi Hữu Thuận (Hướng dẫn Khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2010