
Ảnh hưởng của một số hóa chất xử lý trước thu hoạch và điều kiện bảo quản đến phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận hồng đào đá (Syzygium samarangense ( Blume) Merr & Perry) : : Luận văn thạc sỹ khoa học nông nghiệp chuyên ngành Trồng trọt / Đinh Thị Đào ; Lê Văn Hòa ( Người hướng dẫn khoa học)
Tác giả : Đinh Thị Đào ; Lê Văn Hòa ( Người hướng dẫn khoa học)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : 85 tr. ; 30 cm
Số phân loại : 664.80422
Chủ đề : 1. Bảo quản trái cây. 2. Fruit Preservation. 3. Bảo quản mận. 4. Mận hồng đào đá.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Đề tài được thực hiện nhằm mục tiêu: (1) Tìm ra được loại hóa chất và nồng độ hiệu quả nhất xử lý trước thu hoạch để nâng cao phẩm chất và thời gian tồn trữ trái mận Hồng Đào Đá;(2) Tìm ra biện pháp tồn trữ có hiệu quả trong bảo quản tươi và kéo dài thời gian sử dụng trái mận Hồng Đào Đá. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-173738.html |