
Kỷ yếu hội nghị khoa học nông nghiệp CAAB năm 2012 - Phát triển nông nghiệp bền vững : : Chuyên đề : Công nghệ sau thu hoạch, công nghệ thực phẩm và quản lý chuỗi giá trị / Trường Đại học Cần Thơ. Khoa Nông nghiệp và Sinh học ứng dụng
Tác giả : Trường Đại học Cần Thơ. Khoa Nông nghiệp và Sinh học ứng dụng
Nhà xuất bản : Nông nghiệp
Năm xuất bản : 2012
Nơi xuất bản : Thành phố Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 209 tr. : minh họa ; 29 cm
Số phân loại : 664.07
Chủ đề : 1. Hội nghị công nghệ thực phẩm. 2. Nông nghiệp bền vững. 3. Nông nghiệp -- Nghiên cứu. 4. Agriculture -- Research. 5. Food technology conference. 6. Sustainable agriculture. 7. Công nghệ sau thu hoạch. 8. Công nghệ thực phẩm. 9. Hội nghị Khoa học.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Tập hợp các bài nghiên cứu khoa học về chuyên đề " Công nghệ sau thu hoạch, công nghệ thực phẩm và quản lý chuỗi giá trị" của các nhà khoa học, nhà nghiên cứu trong và ngoài trường Đại học Cần Thơ. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-178914.html |