loading

Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae : : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học / Nguyễn Thị Bảo Ngọc ; Dương Thị Hương Giang người hướng dẫn khoa học

Tác giả : Nguyễn Thị Bảo Ngọc ; Dương Thị Hương Giang người hướng dẫn khoa học

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2013

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 78 tr. : minh họa ; 28 cm

Số phân loại : 660.634

Chủ đề : 1. Enzyme -- Công nghệ sinh học. 2. Enzyme -- Biotechnology. 3. Công nghệ sinh học. 4. Enzyme protease.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Nội dung đề tài nghiên cứu về sản xuất Enzyme Protease có hoạt tính cao từ Aspergillus Oryzae và đánh giá khả năng thủy phân trên cơ chất bánh đậu nành.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-184534.html