
Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae : : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học / Nguyễn Thị Bảo Ngọc ; Dương Thị Hương Giang người hướng dẫn khoa học
Tác giả : Nguyễn Thị Bảo Ngọc ; Dương Thị Hương Giang người hướng dẫn khoa học
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2013
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : 78 tr. : minh họa ; 28 cm
Số phân loại : 660.634
Chủ đề : 1. Enzyme -- Công nghệ sinh học. 2. Enzyme -- Biotechnology. 3. Công nghệ sinh học. 4. Enzyme protease.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nội dung đề tài nghiên cứu về sản xuất Enzyme Protease có hoạt tính cao từ Aspergillus Oryzae và đánh giá khả năng thủy phân trên cơ chất bánh đậu nành. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-184534.html |