loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang nhàu (Morinda citrifolia L) : : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học / Lê Thị Diễm Lan ; Nguyễn Văn Thành người hướng dẫn khoa học
Sách, tuyển tập

Phân lập và tuyển chọn nấm men tự nhiên dùng sản xuất rượu vang nhàu (Morinda citrifolia L) : : Luận văn tốt nghiệp cao học. Chuyên ngành: Công nghệ sinh học / Lê Thị Diễm Lan ; Nguyễn Văn Thành người hướng dẫn khoa học

Tác giả : Lê Thị Diễm Lan ; Nguyễn Văn Thành người hướng dẫn khoa học

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2013

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : 88 tr. : minh họa ; 28 cm

Số phân loại : 660.6

Chủ đề : 1. Công nghệ sinh học. 2. Vi sinh vật học. 3. Biotechnology. 4. Microbiology. 5. Phân lập vi khuẩn. 6. Rượu vang nhàu.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Đề tài được thực hiện nhằm phân lập được một số dòng nấm men ở các vùng sinh thái khác nhau (Cần Thơ, Vĩnh Long, Hậu Giang) có khả năng lên men mạnh thích hợp để sản xuất rượu vang nhàu; góp phần đa dạng hóa sản phẩm thức uống từ nguyên liệu trái nhàu.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-184641.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Bước đầu nghiên cứu phòng trừ bệnh thối trái trên dưa hấu do nấm Phytophthora capsici và bằng biện pháp sinh học và hóa học : (Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành Bảo vệ thực vật) / Võ Văn Nhiều ; Nguyễn Thị Thu Nga (Hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Võ Văn Nhiều ; Nguyễn Thị Thu Nga (Hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Biện pháp quản lý bệnh héo dây khoai lang (Ipompea batatas (L. ) Lam.) do nấm Fusarium sp. gây ra tại huyện Bình Tân, tỉnh Vĩnh Long : (Luận văn Thạc sĩ. Chuyên ngành : Bảo vệ thực vật) / Nguyện Văn Tập ; Trần Vũ Phến (Hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Nguyện Văn Tập ; Trần Vũ Phến (Hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phân tích mức giá sẵn lòng chi trả của người tiêu dùng đối với gạo hữu cơ tại Thành phố Cần Thơ : : Luận văn thạc sĩ. Ngành Kinh tế nông nghiệp / Ngô Uất Vỹ ; Phan Đình Khôi (Người hướng dẫn)

Tác giả : Ngô Uất Vỹ ; Phan Đình Khôi (Người hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2015

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của hộ dệt thổ cẩm truyền thống trên địa bàn tỉnh An Giang : : Luận văn thạc sĩ. Ngành quản trị kinh doanh / Dương Nguyễn Huyền Trân ; Nguyễn Tri Khiêm (Người hướng dẫn)

Tác giả : Dương Nguyễn Huyền Trân ; Nguyễn Tri Khiêm (Người hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2015

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giáo trình công nghệ thủy lực và khí nén / Lê Hiếu Giang, Nguyễn Thị Hồng Minh

Tác giả : Lê Hiếu Giang, Nguyễn Thị Hồng Minh

Nhà xuất bản : Đại học quốc gia Thành Phố Hồ Chí Minh

Năm xuất bản : 2013

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua từ sữa bò tươi có bổ sung mứt trái cây và vi khuẩn Probiotic : : Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường / Lê Nguyễn Đoan Duy (Chủ nhiệm đề tài) ; Lý Nguyễn Bình, Nguyễn Minh Thủy, Dương Thị Phượng Liên (Người tham gia)

Tác giả : Lê Nguyễn Đoan Duy (Chủ nhiệm đề tài) ; Lý Nguyễn Bình, Nguyễn Minh Thủy, Dương Thị Phượng Liên (Người tham gia)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát khả năng phân hủy yếm khí Chlorpyrifos ethyl của cộng đồng vi khuẩn trên dất canh tác chuyên canh lúa tại Đồng bằng sông Cửu Long : : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp trường / Trương Quốc Tất (Chủ nhiệm đề tài) : Dương Minh Viễn (Cán bộ hướng dẫn đề tài)

Tác giả : Trương Quốc Tất (Chủ nhiệm đề tài) : Dương Minh Viễn (Cán bộ hướng dẫn đề tài)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Tối ưu hóa hiệu suất đông tụ với ứng dụng vi khuẩn đông tụ vào xử lý nước thải chăn nuôi heo sau biogas ở ĐBSCL : : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên / Hồ Thanh Tâm (chủ nhiệm đề tài) ; Cao Ngọc Điệp (cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Hồ Thanh Tâm (chủ nhiệm đề tài) ; Cao Ngọc Điệp (cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn của tinh dầu lá lốt được ly trích từ phương pháp lôi cuốn hơi nước và phương pháp vi sóng : : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học sinh viên / Nguyễn Thị Hồng Liên ; Nguyễn Ngọc Thạnh, Huỳnh Xuân Phong (Người hướng dẫn) ; Lư Nguyễn Bích Ngọc ... [ et al.] cán bộ phối hợp nghiên cứu.

Tác giả : Nguyễn Thị Hồng Liên ; Nguyễn Ngọc Thạnh, Huỳnh Xuân Phong (Người hướng dẫn) ; Lư Nguyễn Bích Ngọc ... [ et al.] cán bộ phối hợp nghiên cứu.

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát các tổ hợp lai trong công tác chọn tạo các giống lúa (Oryza sativa L.) chống chịu rầy nâu (Nilaparvata lugents Stal) : (Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành: khoa học cây trồng) / Phạm Văn Một ; Trần Nhân Dũng (cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Phạm Văn Một ; Trần Nhân Dũng (cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Đại Học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014