
Kỹ thuật làm bánh ngọt / Đình Bình, Đình Trung . Tập 1 , Cuốn sách cho người bắt đầu học làm bánh
Tác giả : Đình Bình, Đình Trung .
Nhà xuất bản : Phụ nữ
Năm xuất bản : 2015
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 131 tr. : hình minh họa ; 24 cm
Số phân loại : 641.8
Tùng thư :
Tủ sách nữ công gia chánh
Chủ đề : 1. Bánh ngọt. 2. Cakes. 3. Kỹ thuật làm bánh ngọt.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu những kỹ năng làm bánh cơ bản; các công thức cookies, muffin, cupcake, tart và các loại bánh khác |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-196979.html |