loading

Kỹ thuật làm bánh ngọt / Đình Bình, Đình Trung . Tập 2 , Ngẫu hứng cùng cake

Tác giả : Đình Bình, Đình Trung .

Nhà xuất bản : Phụ nữ

Năm xuất bản : 2015

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 112 tr. : ảnh màu minh họa ; 24 cm

Số phân loại : 641.8

Tùng thư : Tủ sách nữ công gia chánh

Chủ đề : 1. Kỹ thuật làm bánh ngọt. 2. Cake. 3. Kỹ thuật làm bánh ngọt.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Hướng dẫn các kỹ năng làm bánh ngọt và công thức bánh chiffon, mouse, cheesecake, gateux

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-196980.html