
Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ : : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên / Nguyễn Hoài Thương (Chủ nhiệm đề tài) ; Phan Thanh Sang ... [ et al.] Cán bộ phối hợp nghiên cứu ; Nguyễn Trọng Tuân (Người hướng dẫn)
Tác giả : Nguyễn Hoài Thương (Chủ nhiệm đề tài) ; Phan Thanh Sang ... [ et al.] Cán bộ phối hợp nghiên cứu ; Nguyễn Trọng Tuân (Người hướng dẫn)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2014
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : 55 tr. ; 28 cm
Số phân loại : 664.804304
Chủ đề : 1. Trái bưởi. 2. Trái cây -- Chế biến. 3. Fruit -- Processing. 4. Pummelo. 5. Chiết xuất vỏ bưởi.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Nội dung đề tài thu mua và xử lý nguyên liệu vỏ bười; khảo sát điều kiện chiết Naringin bằng phương pháp chiết với dung môi; khảo sát quy trình tinh chế Naringin. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-198193.html |