loading
  • Trang chủ
  • Sách, tuyển tập
  • Thực trạng nghiên cứu bảo quản chôm chôm sau thu hoạch : : Chuyên đề luận án Tiến sĩ / Thạch Thị Ngọc Yến (Nghiên cứu sinh) ; Nguyễn Văn Phong (Cán bộ hướng dẫn)
Sách, tuyển tập

Thực trạng nghiên cứu bảo quản chôm chôm sau thu hoạch : : Chuyên đề luận án Tiến sĩ / Thạch Thị Ngọc Yến (Nghiên cứu sinh) ; Nguyễn Văn Phong (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Thạch Thị Ngọc Yến (Nghiên cứu sinh) ; Nguyễn Văn Phong (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

Nơi xuất bản : Cần Thơ

Mô tả vật lý : iv, 41 tr. : minh họa ; 30 cm

Số phân loại : 664.8

Chủ đề : 1. Trái cây -- Bảo quản. 2. Fruit -- Preservation. 3. Kỹ thuật bảo quản.

Chia sẻ

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Đề tài khảo sát thực trạng về diện tích, năng suất chôm chôm, tìm hiểu về các hình thức bảo quản, đánh giá và đề xuất biện pháp bảo quản phù hợp, nâng cao chất lượng và giảm tổn thất sau thu hoạch.
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện đại học Cần Thơ
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-198269.html

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Thanh lọc các dòng lúa thơm (Oryza sativa L.) mang gen kháng rầy nâu (Nilaparvata lugens Stal) bằng dầu phân tử SSR trên quần thể hồi giao : : Luận văn tốt nghiệp Cao học ngành Công nghệ sinh học / Nguyễn Minh Hòn ; Trần Nhân Dũng (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Minh Hòn ; Trần Nhân Dũng (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2015

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu chế tạo máy sấy phun - Tập bản vẽ máy sấy phun : Báo cáo đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường / Nguyễn Văn Cương (Chủ nhiệm đề tài) ; Phạm Quốc Liệt (Cán bộ phối hợp nghiên cứu)

Tác giả : Nguyễn Văn Cương (Chủ nhiệm đề tài) ; Phạm Quốc Liệt (Cán bộ phối hợp nghiên cứu)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Phân tích tính ổn định trong mô hình toán học của sự lan truyền virút cúm A (H1N1) : : Bảo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường / Nguyễn Hữu Khánh (Chủ nhiệm đề tài)

Tác giả : Nguyễn Hữu Khánh (Chủ nhiệm đề tài)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát đa dạng di truyền của nhóm vi khuẩn tích lũy poly-phosphate trong chất thải chăn nuôi heo và cá tra ở vùng đồng bằng Sông Cửu Long và ứng dụng trong xử lý ước ao cá tra : : Luận án tiến sĩ. Chuyên ngành Vi sinh vật học / Lê Quang Khôi ; Trương Trọng Ngôn, Cao Ngọc Điệp (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Lê Quang Khôi ; Trương Trọng Ngôn, Cao Ngọc Điệp (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2015

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến tính kháng thuốc của vi khuẩn Mycobacterium Tuberculosis : : Luận án tiến sĩ. Chuyên ngành Vi sinh vật học / Dương Thị Loan ; Trần Nhân Dũng, Trần Ngọc Dung (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Dương Thị Loan ; Trần Nhân Dũng, Trần Ngọc Dung (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2015

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm trong quá trình bảo quản mát trái cây : : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch / Trần Thị Thanh Thảo ; Võ Minh Trí (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Trần Thị Thanh Thảo ; Võ Minh Trí (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ứng dụng Chitosan phòng ngừa bệnh hại trước và sau thu hoạch trên trái cam sành Hậu Giang : : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch / Dương Chí Linh ; Lê Nguyễn Đoan Duy (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Dương Chí Linh ; Lê Nguyễn Đoan Duy (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Ứng dụng Chitosan trong phòng trừ nấm Colletotrichum sp gây bệnh trên trái xoài cát Hòa Lộc trước và sau thu hoạch : : Luận văn Tốt nghiệp Cao học. Chuyên ngành Công nghệ sau thu hoạch / Lương Tố Lan ; Lê Nguyễn Đoan Duy (Cán bộ hướng dẫn)

Tác giả : Lương Tố Lan ; Lê Nguyễn Đoan Duy (Cán bộ hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Xây dựng quy trình chiết xuất Naringin từ vỏ quả bưởi Citrus grandis Osbeck, họ Cam (Rutaceae) thu mua ở Cần Thơ : : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học của sinh viên / Nguyễn Hoài Thương (Chủ nhiệm đề tài) ; Phan Thanh Sang ... [ et al.] Cán bộ phối hợp nghiên cứu ; Nguyễn Trọng Tuân (Người hướng dẫn)

Tác giả : Nguyễn Hoài Thương (Chủ nhiệm đề tài) ; Phan Thanh Sang ... [ et al.] Cán bộ phối hợp nghiên cứu ; Nguyễn Trọng Tuân (Người hướng dẫn)

Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình chế biến và bảo quản xoài cát chu muối chua : (Luận văn tốt nghiệp cao học. Ngành: công nghệ thực phẩm) / Nguyễn Thị Trang ; Lý Nguyễn Bình (người hướng dẫn khoa học)

Tác giả : Nguyễn Thị Trang ; Lý Nguyễn Bình (người hướng dẫn khoa học)

Nhà xuất bản : Đại Học Cần Thơ

Năm xuất bản : 2014