
Khảo sát và đánh giá an toàn vệ sinh nước uống khu vực trường Đại học Cần Thơ : : Bảo cáo tổng kết đề tài khoa học và công nghệ cấp Trường / Võ Thị Kiều Ngân (Chủ nhiệm đề tài) ; Ngô Thị Phương Dung (cán bộ hướng dẫn) ; Trần Hồng Lê ... [et al.] (phối hợp nghiên cứu)
Tác giả : Võ Thị Kiều Ngân (Chủ nhiệm đề tài) ; Ngô Thị Phương Dung (cán bộ hướng dẫn) ; Trần Hồng Lê ... [et al.] (phối hợp nghiên cứu)
Nhà xuất bản : Trường Đại học Cần Thơ
Năm xuất bản : 2011
Nơi xuất bản : Cần Thơ
Mô tả vật lý : 32 tr. : minh họa ; 30 cm
Số phân loại : 579
Chủ đề : 1. An toàn thực phẩm -- Ngăn chặn và kiểm soát. 2. Food poisoning -- Prevention and control. 3. Kiểm soát an toàn thực phẩm.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Khảo sát, đánh giá sự tồn tại của các vi sinhv ật gây ngộ độc thực phẩn trong nước uống (nước mía, trà đá, sữa đậu nành...) tại khu vực trường đại học Cần Thơ |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://lrcopac.ctu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-203316.html |