Bí mật chocolate : Những công thức socola tươi độc đáo / Khoa Phan ; Nguyễn Trung Hiếu hình ảnh
Tác giả : Khoa Phan ; Nguyễn Trung Hiếu hình ảnh
Nhà xuất bản : Thế giới
Năm xuất bản : 2017
Nơi xuất bản : Hà Nội
Mô tả vật lý : 107 tr. : hình ảnh ; 21 cm
ISBN : 9786047729937
Số phân loại : 641.6374
Chủ đề : 1. Chế biến -- Món ăn -- Nấu ăn -- Sôcôla.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu một số công thức làm socola tươi, socola truffles và một số khác |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện tỉnh Vĩnh Long |
PM.044153, PM.044154, VV.035176, VV.035177 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/78574?siteid=2 |