
Mứt Việt vị ngọt tết xưa / Hồ Đắc Thiếu Anh; Nguyễn Hồ Tiếu Anh
Tác giả : Hồ Đắc Thiếu Anh; Nguyễn Hồ Tiếu Anh
Nhà xuất bản : Nhà xuất bản Phụ Nữ
Năm xuất bản : 2016
Nơi xuất bản : Tp. Hồ Chí Minh
Mô tả vật lý : 125tr. ; 21cm
Số phân loại : 641.852
Chủ đề : 1. ##. 2. #0. 3. Chế biến##. 4. Mứt.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | Giới thiệu các kỹ thuật cơ bản cùng cách chế biến một số món mứt truyền thống dùng trong ngày Tết Nguyên đán ở Việt Nam như mứt bí đao, mứt gừng lát, mứt cà chua bi.. |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-160560.html |
![]() |
06PM.007625 |
http://tvvl.emiclib.com/Item/ItemDetail/132918?siteid=4 |