Guide to specifications : for general notices, general analytical techniques, identification tests, test solutions and other reference materials / Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Tác giả : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 1991
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : xiii, 307 tr. : minh họa ; 31 cm
Số phân loại : 664.06
Tùng thư :
FAO Food and nutrition paper
Chủ đề : 1. Chất phản ứng và kiểm nghiệm thực phẩm. 2. Phụ gia thực phẩm -- Hội nghị.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
L 2944 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/3591?siteid=2 |