loading

L'Evaluation de la qualité des protéines : rap. de la consultation conjointe d'experts FAO/OMS, tenue à Bethesda, Maryland (Etatas-Unis), du 4 au 8 déc. 1989

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 1993

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : ii,63tr. ; 30 cm

Số phân loại : 613.282

Tùng thư : Etude FAO alimentation et nutrition

Chủ đề : 1. Chế độ ăn uống nhiều Protein. 2. Proteins -- Phân tích. 3. Thực phẩm -- Chất lượng.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 3113
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/3653?siteid=2