loading

Nghiên cứu một số thông số công nghệ sản xuất màng mỏng từ bột và tinh bột phù hợp với điều kiện cơ giới / Tôn Thất Minh

Tác giả : Tôn Thất Minh

Nhà xuất bản : Trường Đại học Bách khoa Hà Nội

Năm xuất bản : 1995

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 148 tờ : minh họa ; 29 cm

Số phân loại : 338.19597

Chủ đề : 1. Bánh phở -- Thiết bị và cung ứng. 2. Bánh tráng -- Thiết bị và cung ứng. 3. Luận án -- Việt Nam.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 7887
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/49505?siteid=2