loading

Sản xuất và sử dụng cỏ ngọt : stevia rebaudiana Bertoni / Trần Đình Long, Mai Thị Phương Anh, A. G. Liakhovkin

Tác giả : Trần Đình Long, Mai Thị Phương Anh, A. G. Liakhovkin

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1996

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 84 tr. : minh họa (1 phần màu) ; 19 cm

Số phân loại : 664.5

Chủ đề : 1. Chất làm ngọt tự nhiên. 2. Chất phụ gia thực phẩm. 3. Cỏ ngọt.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM VN 418/98, VN 419/98
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/50986?siteid=2