loading

Bảo quản khoai tây thực phẩm bằng muối Natri của Maleic Nydrazid / Nguyễn Thị Minh Nguyệt

Tác giả : Nguyễn Thị Minh Nguyệt

Nhà xuất bản : Trường Đại học thương mại Hà Nội

Năm xuất bản : 1994

Nơi xuất bản : Hà Nội

Mô tả vật lý : 140 tờ : minh họa (1 phần màu) ; 30 cm

Số phân loại : 635.2196

Chủ đề : 1. Khoai tây -- Bảo quản. 2. Luận án -- Việt Nam -- Hà Nội.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM LA 8750
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/53436?siteid=2