loading

Systèmes de qualité et de sécurité sanitaire des aliments : manuel de formation sur l'hygiène alimentaire et le système d'analyse des risques - points critiques pour leur maitrise (HACCP)

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : xi, 232 tr. : sơ đồ, biểu đồ ; 30 cm

Số phân loại : 363.192

Chủ đề : 1. Luật và pháp chế thực phẩm. 2. Thực phẩm -- Biện pháp an toàn. 3. Thực phẩm -- Chất lượng.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 4579
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/77836?siteid=2