Codex alimentarius : food hygiene : basic texts / FAO/WHO
Tác giả : FAO/WHO
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2001
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : iii, 70 tr. : sơ đồ ; 21 cm
ISBN : 92-5-104619-0
Số phân loại : 363.19262
Tùng thư :
Joint FAO/WHO Food standards programme
Chủ đề : 1. Bảo quản thực phẩm -- Định chuẩn. 2. Thực phẩm, kém chất lượng và kiểm tra -- Định chuẩn.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
L 4718 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/86649?siteid=2 |