loading

Codex alimentarius : food hygiene : basic texts / FAO/WHO

Tác giả : FAO/WHO

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2001

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : iii, 70 tr. : sơ đồ ; 21 cm

ISBN : 92-5-104619-0

Số phân loại : 363.19262

Tùng thư : Joint FAO/WHO Food standards programme

Chủ đề : 1. Bảo quản thực phẩm -- Định chuẩn. 2. Thực phẩm, kém chất lượng và kiểm tra -- Định chuẩn.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 4718
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/86649?siteid=2