
Thành phần hóa học, thành phần và hàm lượng axít amin của lòng trắng trứng gà / Nguyễn Xuân, Duy
Tác giả : Nguyễn Xuân, Duy
Năm xuất bản : 2010
Chủ đề : 1. Công nghệ hóa. 2. Article.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
|
http://thuvien.ued.udn.vn/handle/TVDHSPDN_123456789/10402 |