loading
Sách, tuyển tập

Giáo trình công nghệ phục vụ trong khách sạn - nhà hàng / Nguyễn Văn Đính, Hoàng Lan Hương ch.b

Tác giả : Nguyễn Văn Đính, Hoàng Lan Hương ch.b

Nhà xuất bản : Lao động - Xã hội

Năm xuất bản : 2003

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 207tr. : hình vẽ, sơ đồ ; 20cm

Số phân loại : 647.94

Chủ đề : 1. Khách sạn -- Giáo trình. 2. Nhà hàng -- Giáo trình.

Chia sẻ
Chia sẻ


Hiển thị MARC

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM VN 2913/2003, VN 2914/2003
 https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/221729?siteid=2

 

 Tài liệu cùng tác giả

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Biện pháp quản lý hoạt động nghiên cứu khoa học của sinh viên Đại học Mở Hà Nội trong giai đoạn phát triển : Luận văn ThS. Giáo dục học: 60 14 05 / Hoàng, Lan Hương; Từ, Đức Văn

Tác giả : Hoàng, Lan Hương; Từ, Đức Văn

Nhà xuất bản : Khoa Sư phạm

Năm xuất bản : 2008

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giải pháp tài chính nâng cao năng lực cạnh tranh dịch vụ VNPT-CA của Công ty Điện toán và Truyền số liệu (VDC) : Luận văn ThS. Kinh doanh và quản lý: 60 34 02 01 / Hoàng, Lan Hương; Nguyễn, Văn Thanh , người hướng dẫn

Tác giả : Hoàng, Lan Hương; Nguyễn, Văn Thanh , người hướng dẫn

Nhà xuất bản : ĐHKT

Năm xuất bản : 2015

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Hành vi mua sắm trang phục lứa tuổi vị thành niên: Nghiên cứu cho dự án khởi sự doanh nghiệp Thế Giới Trẻ" : Luận văn ThS. Kinh doanh: 60 34 01" / Hoàng, Lan Hương; Hoàng, Thị Thanh Vân, người hướng dẫn

Tác giả : Hoàng, Lan Hương; Hoàng, Thị Thanh Vân, người hướng dẫn

Nhà xuất bản : ĐHKT

Năm xuất bản : 2016

placeholder+image

Bài trích

Hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm áp dụng cho các doanh nghiệp khách sạn

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Giải pháp tài chính nâng cao năng lực cạnh tranh dịch vụ VNPT-CA của Công ty Điện toán và Truyền số liệu (VDC) / Hoàng, Lan Hương

Tác giả : Hoàng, Lan Hương

Nhà xuất bản : ĐHQG

Năm xuất bản : 2015

 

 Tài liệu cùng danh mục chủ đề

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Quản trị đầu tư nhà hàng khách sạn

Nhà xuất bản : Tài chính

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Những mảnh ghép đô thị: ngày xưa, KTT... : sách chuyên khảo / Trần Minh Tùng

Tác giả : Trần Minh Tùng

Nhà xuất bản : Xây dựng

Năm xuất bản : 2021

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Dốc hết trái tim : cách Starbucks xây dựng công ty bằng từng tách cà phê / Howard Schultz, Dori Jones Yang ; Võ Công Hùng dịch

Tác giả : Howard Schultz, Dori Jones Yang ; Võ Công Hùng dịch

Nhà xuất bản : Trẻ

Năm xuất bản : 2024

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Cẩm nang mở nhà hàng : hướng dẫn mở nhà hàng từ anh chàng kế toán viên / Roger Fields ; Ngô Thế Vinh dịch

Tác giả : Roger Fields ; Ngô Thế Vinh dịch

Nhà xuất bản : Thế giới

Năm xuất bản : 2023

placeholder+image

Sách, tuyển tập

Điều kỳ diệu của lòng hiếu khách : triết lý kinh doanh chuỗi nhà hàng bình dân của đế chế Danny Meyer / Danny Meyer ; Nguyễn Quyết dịch

Tác giả : Danny Meyer ; Nguyễn Quyết dịch

Nhà xuất bản : Công Thương

Năm xuất bản : 2023