
An Introduction to the chemistry of fats and fatty acids / F.D. Gunstone
Tác giả : F.D. Gunstone
Nhà xuất bản : Chapman and Hall
Năm xuất bản : 1958
Nơi xuất bản : Lond.
Mô tả vật lý : vi,161tr
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
MLv 1273 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/236310?siteid=2 |