Hazard characterization for pathogens in food and water : guidelines
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2003
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : xiii,61tr. : sơ đồ ; 25 cm
ISBN : 92-5-104940-8
Số phân loại : 363.1922
Tùng thư :
Microbiological risk assessment ser.
Chủ đề : 1. Chất lượng nước -- Đo lường -- Sổ tay. 2. Đánh giá rủi ro cho sức khỏe -- Sổ tay. 3. Thực phẩm kém chất lượng và kiểm tra -- Sổ tay. 4. Vi sinh vật gây bệnh -- Sổ tay.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
L 4932 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/269284?siteid=2 |