loading

Công nghệ sau thu hoạch đối với các sản phẩm chăn nuôi / Lê Văn Liễn, Lê Khắc Huy, Nguyễn Thị Liên

Tác giả : Lê Văn Liễn, Lê Khắc Huy, Nguyễn Thị Liên

Nhà xuất bản : Nông nghiệp

Năm xuất bản : 1997

Nơi xuất bản : H.

Mô tả vật lý : 256tr. : hình vẽ ; 21cm

Số phân loại : 664.0028

Chủ đề : 1. Chăn nuôi. 2. Chế biến. 3. Kĩ thuật. 4. Thu hoạch.

Thông tin chi tiết

Tóm tắt :

Những hiểu biết cơ bản về đặc điểm sinh học quá trình biến đổi của sản phẩm chăn nuôi trong chế biến bảo quản

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư Viện Tỉnh An Giang M.013965, M.013966
https://tracuuthuvien.angiang.gov.vn/Item/ItemDetail/2998?siteid=2
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM VN 871/98, VN 872/98
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn/Item/ItemDetail/51921?siteid=2
Thư viện Quốc gia Việt Nam VV98.940, VV98.941
https://opac.nlv.gov.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-102187.html