
Principios y directrices para la incorporación de la evaluación de riesgos microbiológicos en la elaboración de normas, directrices y textós afines sobre la inocuidad de los alimentos : informe de la consulta FAO/OMS de expertos. Kiel, Alemania 18-22 de febrero de 2002
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2002
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : iii,33,4tr. : sơ đồ ; 30cm
Tùng thư :
INFORME
Chủ đề : 1. Chất lượng sản phẩm -- Tiêu chuẩn quy định .$2LCSH. 2. Thực phẩm kém chất lượng và kiểm tra -- Tiêu chuẩn quy định .$2LCSH.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
![]() |
L 5156 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/333158?siteid=2 |