Food science and technology in industrial development : proc. of the food conference 88 Bangkok, Thailand 24-26 Oct. 1988 . T.2 / Saipin Maneepun [et al.] ed
Tác giả : Saipin Maneepun [et al.] ed
Nhà xuất bản : IFRPD
Năm xuất bản : 1988
Nơi xuất bản : Bangkok
Mô tả vật lý : xxi,tr.493-1090 : minh họa ; 26 cm
ISBN : 974-552-864-1
Chủ đề : 1. Công nghiệp thực phẩm -- Kỹ thuật và phát triển sản xuất -- Hội nghị .$2LCSH.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
LV 669/95 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/341706?siteid=2 |