
Codex alimentarius : aliments dérivés des biotechnologies / Commission du Codex Alimentarius
Tác giả : Commission du Codex Alimentarius
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2004
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : v,57tr. ; 21cm
ISBN : 92-5-205259-3
Tùng thư :
Programme mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires Commission du codex alimentarius
Chủ đề : 1. Thực phẩm -- Công nghệ sinh học.
Thông tin chi tiết
Tóm tắt : | À sa vingt-sixième session en 2003, la Commission du Codex Alimentarius a adopté des principes de portée générale sur l'analyse des risques liés aux aliments dérivés des biotechnologies modernes et de directives pour l'évaluation de la sécurité sanitaire des aliments dérivés de plantes à ADN recombiné ou produits à l'aide de micro-organismes à ADN recombiné. Cette publication sous format réduit devrait permettre une plus ample utilisation et une meilleure compréhension du processus d'analyse des risques liés aux aliments dérivés des biotechnologies modernes par les gouvernements et autres parties intéressées, y compris le secteur agroalimentaire et les consommateurs |
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
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L 5303 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/342972?siteid=2 |