loading

Évaluation des risques liés à Samonella dans les oeufs et les poulets de chair : résumé interprétatif

Nhà xuất bản : FAO : OMS

Năm xuất bản : 2004

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : xxv,49tr. : sơ đồ, biểu đồ ; 25cm

ISBN : 92-5-204873-1

Tùng thư : Sér. évaluation des risques microbiologiques

Chủ đề : 1. Gà thịt -- Vi sinh vật học -- Tóm tắt .$2LCSH. 2. Thực phẩm -- Vi sinh vật học -- Tóm tắt .$2LCSH. 3. Trứng -- Vi sinh vật học -- Tóm tắt .$2LCSH. 4. Vi khuẩn Salmonella -- Khả năng gây bệnh -- Tóm tắt .$2LCSH.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 5241
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/344188?siteid=2