Perspectives prometteuses des opérations après récolte : un nouveau regard sur la transformation des cultures au niveau du village / Brian Clarke
Tác giả : Brian Clarke
Nhà xuất bản : FAO
Năm xuất bản : 2005
Nơi xuất bản : Rome
Mô tả vật lý : xii,38tr. : tranh ảnh ; 21cm
ISBN : 92-5-205071-X
Tùng thư :
Brochure de la FAO sur la diversification
Chủ đề : 1. Công nghiệp và kinh doanh thực phẩm. 2. Xử lý thực phẩm.
Thông tin dữ liệu nguồn
Thư viện | Ký hiệu xếp giá | Dữ liệu nguồn |
---|---|---|
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM |
L 5338 |
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/344568?siteid=2 |