loading

A Primer on risk assessment modelling : focus on seafood products / Aamir M. Fazil

Tác giả : Aamir M. Fazil

Nhà xuất bản : FAO

Năm xuất bản : 2005

Nơi xuất bản : Rome

Mô tả vật lý : vii,56tr. : minh họa ; 30cm

ISBN : 9251054177

Tùng thư : FAO fisheries technical paper

Chủ đề : 1. Chế biến ngư nghiệp -- Kiểm tra chất lượng. 2. Công nghiệp chế biến thủy sản -- Kiểm tra chất lượng.

 Thông tin dữ liệu nguồn

 Thư viện  Ký hiệu xếp giá  Dữ liệu nguồn
Thư viện Khoa học Tổng hợp TP.HCM L 5466
https://phucvu.thuvientphcm.gov.vn//Item/ItemDetail/378069?siteid=2